日本の麹菌発酵技術は世界一

酵素サプリメントは国産のものが一番いいと思います。
麹菌という菌と共に長い間過ごしてきた日本は、
他のどの国よりも酵素の扱いに長けているからです。

長寿国として名高い我が国日本ですが、それは良質な食材や
長い歴史を持つ料理に囲まれているから、というのも理由の一つに挙げられると思います。
四季がある日本は当然冬を越さなければなりません。
今でこそビニールハウスなど、冬場でも作物を育てる施設や技術がありますが、
昔は当然そんなものはなかったので、魚を干物にしたり、野菜を漬物などにし、
保存食にして冬を乗り切りました。基本的に料理は保存技術と共に発展していきます。
この食材をどうやって長時間保存しようかという単純な考が、
同時に様々な調理法も生み出してきたのです。

日本の保存技術には相当長い歴史があります。
例えば味噌や糠漬け、そして納豆などがその代表です。
こうした日本の保存食の特徴は、麹菌がたっぷり含まれているものが多いということです。
麹菌はとても良質な酵素です。
そして日本は麹菌の発酵技術は世界一だと言われています。
納豆などの伝統ある料理を思い出してもらえばわかると思いますが、
日本には多くの発酵食品がありますので、この結果も納得出来るでしょう。

ここまで麹菌を上手く使っている民族は他にはあまりいないのではないでしょうか。
酵素は体になくてはならならないものですから、
昔から良質な麹菌を摂っている日本人は寿命が長いのかもしれません。
麹菌をたっぷり摂りながら同時に食事を口に運んでいるので、
多くの栄養素が体に浸透し、日本人の健康な体を作り上げてきたのです。
最近、生活習慣病などが日本でも問題となっていますが、そ
れでも世界レベルで見た場合、日本人はまだまだ健康ですし、体型も非常にスリムです。

日本人が麹菌と共に生きてきた歴史は国産の酵素サプリメントにも受け継がれています。
長年の間受け継がれてきた先人達の知恵がたっぷり凝縮されているのが
国産の酵素サプリメントなのです。
国産のサプリメントを、試してみませんか。

BBX 空腹感コントロール

健康的に痩せるサプリを選ぼう > トップページ